Конопляные семена: полезные свойства и лечебное воздействие на организм

Конопляные семена: полезные свойства и лечебное воздействие на организм

Лучшее средство даже от самых глубоких морщин! Запишите рецепт
6 часов назад
В 10 раз дешевле Виагры! А эффект в разы лучше!
9 часов назад

Сегодня вы узнаете много нового об удивительных суперфудах из семян конопли, или семян конопли, как их еще называют. За этим полезным продуктом не нужно ехать в дальние страны, ведь он растет прямо на нашей земле.

Пусть вас не расстраивает слово «конопля»: в отличие от листьев и стеблей растения семена конопли не содержат психоактивного вещества каннабиола, оказывающего на организм человека наркотическое воздействие. Таким образом, продажа и покупка семян конопли абсолютно легальны.

Конопля используется людьми более десяти тысяч лет и является одной из древнейших сельскохозяйственных культур. Наши предки сначала собирали семена с дикорастущих растений, но постепенно коноплю «одомашнили» и стали выращивать сами. Сегодня семена конопли также выращивают в Китае, Чили, Канаде, странах Европы и США.

Семена конопли — очень питательный продукт. Их можно есть сырыми или добавлять в другие блюда: коктейли, салаты, выпечку, супы и т. д. Например, на Руси была распространена конопляная каша, в которую семена конопли заливали водой и варили на медленном огне до тех пор, пока блюдо не приобретало хрустящий.

Польза для здоровья конопляных семян

Семена конопли — кладезь витаминов, минералов и других питательных веществ. Каждое семя конопли состоит примерно на 44% из высококачественного растительного жира, на 33% из полезного растительного белка и на 12% из клетчатки и углеводов. Остальное влага.

Hemp seeds

Ниже мы более подробно рассмотрим влияние семян конопли на организм:

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

В большинстве растительных масел преобладают жирные кислоты омега-3 и омега-6. Но не все масла содержат достаточное количество этих жирных кислот в правильных пропорциях, чтобы принести пользу организму. Конопляное семя и конопляное масло имеют идеальное соотношение омега-6 и омега-3, что является достаточно хорошей причиной для того, чтобы как можно больше включить этот полезный суперпродукт в свой рацион.

Улучшение состояния кожи

Наряду с жирными кислотами Омега-3 и Омега-6 семена и масло конопли содержат определенные типы жиров, которые трудно найти в других источниках пищи. А именно гамма-линоленовая кислота (ГЛК) и стеаридоновая кислота (СДА). Согласно последним исследованиям, они считаются «супер» полиненасыщенными жирными кислотами и могут облегчать симптомы некоторых кожных заболеваний, включая дерматит.

Эти жирные кислоты также могут ускорять обмен веществ, облегчать симптомы ПМС (предменструального синдрома), улучшать состояние волос, кожи и ногтей, снижать уровень «плохого» холестерина в крови и уменьшать различные воспаления в организме. Последнее особенно важно для людей, страдающих астмой, рассеянным склерозом, артритом, фибромиалгией и другими воспалительными заболеваниями.

Поддержание здоровья мышц

Семена конопли — отличный источник высококачественного растительного белка — строительного материала для наших мышц. Благодаря этому продукт особенно важен для вегетарианцев и веганов. Семена конопли содержат почти полный набор аминокислот и строительных блоков белков, содержащихся в мясных и молочных продуктах. Единственное растение с еще более высоким набором белков — это соя. Тем не менее, тип белка, содержащийся в семенах конопли, легче переваривается и усваивается нашим организмом.

Повышение уровня иммунитета

Доказано, что употребление семян конопли улучшает работу иммунной системы. Этому есть много объяснений. В частности, конопля богата жирными кислотами и фитонутриентами, а семена также содержат белки-глобулины, которые необходимы для правильного функционирования иммунной системы.

Улучшение функционирования мозга

Жирные кислоты, содержащиеся в семенах и конопляном масле, помогают улучшить работу мозга. Исследования свойств семян конопли доказали, что регулярное употребление продукта положительно влияет на пациентов, страдающих такими недугами, как болезнь Паркинсона или болезнь Альцгеймера.

Снижение веса

Семена конопли очень питательны, поэтому они помогают сохранять чувство сытости в течение длительного времени. Идеальное сочетание жиров, белков и клетчатки в семенах конопли отлично подходит для контроля веса. Если вы пытаетесь похудеть и вы на диете, попробуйте добавить несколько семян в одну из блюд. Вы будете есть меньше, что позволит вам насыщать быстрее, а вес будет медленно падать.

Снижение уровня «плохого» холестерина

Семена конопли имеют высокое содержание фитостеролов, специальное соединение, которое помогает уменьшить липопротеины низкой плотности («плохой холестерин»). И в недавних исследованиях также было показано, что фитостеролы помогают в борьбе с раком, замедляя рост раковых клеток.

Это вернет зрение даже с нуля без операций!
8 часов назад
Зачем кормить аптеки, если грибок уничтожит эта простая смесь
6 часов назад

Профилактика сахарного диабета

Если у вас есть додиабет или уже страдаете от этого опасного заболевания, семена конопли могут помочь регулировать уровень сахара в крови. Наиболее полезные жирные кислоты в больших количествах в семенах конопли помогают в этом. Даже если вы не диабет, всегда держите уровень сахара в крови на правильном уровне!

Вопросы и ответы

В какой форме можно употреблять семена конопли в пищу?

Вы можете безопасно купить и есть необработанные семена конопли. Вы также можете купить коноплю «орехи», то есть очищенные семена конопли. Вы также можете купить масло из конопли, муку и молоко. Кроме того, в магазинах иногда можно найти коноплю, мюсли, макароны и другие продукты, которые содержат семена конопли в качестве одного из ингредиентов.

Вот как выглядят необработанные конопляные семена «очищенные»:

Pot of hemp seeds

А на банановом бутерброде вы можете увидеть белые, очищенные семена конопли:

toast with hemp seeds

Какой вкус имеют семена конопли?

Семена конопли имеют ореховый, слегка сладкий вкус. Некоторые описывают это как вкусное, как кедровые орехи, но более мягко. Масло также имеет аромат гайки и зеленоватый цвет. По -видимому, масло из семян конопли очень похоже на оливковое масло.

Можно ли готовить пишу при помощи конопляного масла?

Масло для конопля не рекомендуется для жарки. Нагревание убивает все преимущества этого уникального продукта, а полиненасыщенные жиры могут быть преобразованы путем высокой температуры в вредные и канцерогены. Так что используйте конопляное масло только для холодных или теплых блюд.

Вы можете добавить семена конопли, например, к выпечке. Тем не менее, попробуйте запекать при низкой температуре, чтобы сохранить все преимущества семян конопли.

Flax and Hemp Crusted Whole Grain French Toast

Что такое конопляный протеиновый порошок?

Белок конопли является последней стадией обработки семян конопли. Все семена сначала обрабатываются в масло, а фарш остается в муке, которую можно использовать для выпечки. Конопля также используется для производства белка в порошке. Тем не менее, большинство клетчатки и здоровых жиров теряются при создании белка в порошке, поэтому все семена конопли все еще намного здоровее и питательнее.

Какое количество семян конопли можно есть каждый день?

От трех до пяти столовых ложек семян в день для взрослого — приемлемое количество. Для ежедневной диеты ребенка используйте такое же количество, но только чайную ложку семян.

☮ Fresh roasted hempseeds are very delicious!☮

Как хранить семена конопли?

Есть несколько разновидностей семян конопли, и каждый из них имеет свой срок годности — от нескольких месяцев до трех лет. Поэтому не забудьте проверить его с продавцом или внимательно прочитать инструкции на упаковке.

Семена должны храниться в прохладном, темном месте, в сухом и плотном контейнере, без различий в температуре (например, в дверце холодильника).

Это все на сегодня! Семена конопли вкусны и здоровы! Используйте их каждый день, добавляя в смузи или другие блюда, и вы сможете испытать преимущества этого замечательного суперпродукта!

Не стоит? Не проблема! Вот что нужно! Каждый раз перед этим
6 часов назад
Нет сил терпеть боль в суставах? Вот этот простой метод поможет
9 часов назад

Читайте также